Специальной диеты, которая способна вылечить псориаз, не существует. Но питание и образ жизни могут влиять на общее состояние здоровья, выраженность заболевания и эффективность терапии. Важнее не искать «запрещённый продукт», а поддерживать здоровый вес, сбалансированно питаться, практически полностью ограничивать алкоголь и отказаться от курения.
Основа рациона — обычное сбалансированное питание: достаточное количество овощей и фруктов, цельнозерновые продукты, источники белка и полезных жиров, при этом стоит ограничивать избыток сахара, насыщенных жиров и сильно переработанных продуктов.
Если пациент замечает устойчивую связь между конкретным продуктом и ухудшением состояния, это можно обсудить с врачом. Но исключать большие группы продуктов без медицинских оснований не стоит. Помните, что всё индивидуально
На сегодняшний день нет универсальной «диеты от псориаза», эффективность которой была бы доказана для всех пациентов. Псориаз — хроническое иммуноопосредованное заболевание, поэтому питание рассматривается как дополнение к медицинскому лечению, а не как его замена.
Вес и псориаз: почему это важно
Кроме того, псориаз связан с повышенным риском ряда сопутствующих состояний, включая сердечно-сосудистые и метаболические заболевания. Поэтому поддержание здорового веса важно не только для кожи, но и для общего здоровья.
Снижать вес лучше постепенно и без экстремальных ограничительных диет. Подход к питанию стоит подбирать с учётом состояния здоровья и рекомендаций врача.
Из всех диетических вмешательств наиболее убедительные данные существуют для снижения веса у пациентов с псориазом, имеющих избыточную массу тела или ожирение. Снижение веса может уменьшать тяжесть проявлений псориаза и улучшать ответ на лечение.
Какие продукты можно есть при псориазе
Конкретный рацион зависит от возраста, массы тела, сопутствующих заболеваний, принимаемых препаратов и индивидуальной переносимости продуктов.
Отдельного списка продуктов, разрешённых только при псориазе, нет. В качестве основы питания обычно подходят принципы здорового сбалансированного рациона: овощи и фрукты; цельнозерновые продукты; рыба и другие источники полноценного белка; бобовые, орехи и семена при хорошей переносимости; источники ненасыщенных жиров; достаточное количество жидкости.
Что стоит ограничить
Особое внимание стоит уделять не отдельным продуктам, а общему качеству питания и калорийности рациона. Если питание приводит к набору лишнего веса, это может дополнительно осложнять течение псориаза и связанных с ним заболеваний.
Нет убедительных оснований составлять длинный список продуктов, которые «запрещены всем при псориазе». Однако для общего здоровья разумно ограничивать продукты с большим количеством добавленного сахара, насыщенных и трансжиров, а также сильно переработанную пищу.
Нужна ли безглютеновая диета при псориазе?
Если таких показаний нет, самостоятельное исключение глютена не считается обязательной частью лечения псориаза. Перед существенным изменением рациона лучше обсудить это со специалистом.
Не всем. Данные не поддерживают безглютеновую диету как универсальный способ лечения псориаза. Она может быть оправдана у пациентов с подтверждённой целиакией или признаками чувствительности к глютену, которые оцениваются врачом.
Алкоголь и псориаз
Поэтому при псориазе необходимо полностью отказаться от алкоголя. Если вы замечаете обострения после алкоголя, стоит обсудить это с дерматологом и учитывать такую связь при ведении заболевания.
Употребление алкоголя связано с более тяжёлым течением псориаза у части пациентов и может мешать контролю заболевания. Кроме того, алкоголь способен взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами и увеличивать нагрузку на печень.
Курение и псориаз
Отказ от курения также снижает сердечно-сосудистые риски, что особенно важно при псориазе, поскольку заболевание ассоциировано с повышенным риском некоторых сопутствующих заболеваний.
Если самостоятельно отказаться от курения сложно, подходящий способ отказа лучше обсудить с врачом.
Курение связано с псориазом и неблагоприятно влияет на общее здоровье. По данным Американской академии дерматологии, отказ от курения у пациентов с псориазом может быть связан с меньшим количеством обострений и более продолжительными периодами ремиссии.
Можно ли лечить псориаз только диетой?
В клинике «Псориаз-Премиум» тактика лечения подбирается индивидуально после консультации врача. Одним из методов, который может применяться по показаниям, является ПУВА-терапия.
Нет. Изменение питания может быть полезной частью образа жизни, но не заменяет лечение, назначенное дерматологом. Не стоит прекращать терапию или отказываться от медицинского наблюдения ради диеты, БАДов, голодания или других альтернативных методов.
Врач, который занимается лечением псориаза — Мошнин Михаил Витальевич
Врач-дерматолог, биофизик
Кандидат биологических наук
Занимается проблемой псориаза с 1978 года
Автор более 70 научных работ по теме лечения псориаза современными методами
Лауреат Премии Министерства Здравохранения РСФСРФ
Автор 18 Патентов Р Ф и Авторских свидетельств СССР
Автор более 70 печатных работ по теме лечения заболеваний кожи
Стоимость консультации
7 000₽
Автор патентов на способ лечения псориаза и установку ПУВА-54
Почётный член Британской ассоциации дерматологов
В 2000 году — приглашённый участник 80-го юбилейного Конгресса Британского Королевского Общества Дерматологов
Вы платите не просто за процедуру, а за результат, который остаётся с вами надолго
Для полного очищения кожи обычно требуется от 10 до 30 процедур
Мошнин Михаил Витальевич Главный врач-дерматолог Занимается проблемой псориаза с 1978г. Автор патентов на способ лечения псориаза и установку ПУВА-54 (ПУВА-терапия) Основатель клиники «Псориаз-Премиум»
Результаты лечения
В большинстве случаев диагноз устанавливается дерматологом на основании жалоб, истории заболевания и осмотра кожи. Врач также оценивает волосистую часть головы и ногти, уточняет частоту обострений, предыдущее лечение и возможные сопутствующие заболевания.
Универсального списка запрещённых продуктов нет. Для большинства пациентов важнее сбалансированный рацион, контроль веса и ограничение сильно переработанной пищи, избытка сахара и насыщенных жиров
Сладости сами по себе не считаются универсальным «триггером» псориаза, но избыток добавленного сахара повышает калорийность рациона и может способствовать набору веса. Поэтому его количество разумно ограничивать
Доказательств того, что всем пациентам с псориазом необходимо исключать молочные продукты, недостаточно. Ограничение имеет смысл при индивидуальной непереносимости или других медицинских показаниях
Она может быть полезна при подтверждённой целиакии или чувствительности к глютену, но не рекомендуется как обязательная диета для каждого человека с псориазом
Алкоголь лучше полностью исключить. Его влияние зависит от количества, индивидуальной реакции и проводимого лечения. С некоторыми препаратами употребление алкоголя может быть особенно нежелательным, поэтому этот вопрос стоит обсудить с врачом
Отказ от курения полезен для общего здоровья и может способствовать лучшему контролю псориаза. Даже если изменения кожи не происходят сразу, снижение связанных с курением рисков остаётся важным
Читайте также
Контакты
Ваша здоровая кожа — наша забота: свяжитесь с нами!